“老板，你的展示柜的玻璃門要關好，不要留縫隙?！薄昂玫?，好的，謝謝你們的監(jiān)督提醒，我們一定按照要求做到位?！?月29日，在常德河街湘之友特產(chǎn)城，市市場監(jiān)管局的監(jiān)管人員正在上門開展常德河街提質(zhì)聯(lián)點幫扶行動，指導經(jīng)營戶履行好食品安全主體責任、誠信經(jīng)營。

5月中旬，市市場監(jiān)管局印發(fā)了《“食安河街 放心消費”常德河街食品安全和消費環(huán)境提質(zhì)行動工作方案》，成立常德河街食品安全和消費環(huán)境提質(zhì)工作領導小組，選派24名專業(yè)監(jiān)管人員對常德河街的128家食品經(jīng)營戶開展上門聯(lián)點幫扶。半個月以來，方案中的各項行動正在有條不紊地開展，初見成效，尤其是聯(lián)點幫扶行動，受到經(jīng)營戶的歡迎和點贊。

這24名專業(yè)監(jiān)管人員都是市市場監(jiān)管局在食品安全監(jiān)管、價格、消費維權等領域的精干力量，業(yè)務能力和作風素養(yǎng)雙過硬。每到一家店，幫扶干部都帶著商家從環(huán)境衛(wèi)生、“三防”措施、進貨查驗、進銷貨臺賬、操作規(guī)程、價格等方面仔細排查問題，手把手地教他們?nèi)绾握牡轿弧６鄶?shù)經(jīng)營戶表示：足不出戶，就可以得到專業(yè)的指導，以前搞不明白的一些問題，這下弄明白了，以前做得不規(guī)范的地方，一定按照現(xiàn)場提出的建議整改到位。

此次幫扶行動將持續(xù)一個多月，每名監(jiān)管人員每周至少到聯(lián)點幫扶的商戶去兩次。通過此次幫扶，市市場監(jiān)管局指導每個食品經(jīng)營者切實保障食品生產(chǎn)加工、銷售、餐飲服務質(zhì)量安全，提升常德河街的食品安全水平和消費環(huán)境。