近日，市審計(jì)局邀請?zhí)丶s審計(jì)員聯(lián)合市教育局對市直各中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂經(jīng)營情況進(jìn)行了現(xiàn)場調(diào)查。9月26日，審計(jì)人員一行抽查了常德新德才職業(yè)學(xué)校，重點(diǎn)關(guān)注“校園餐”中食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理等問題。

實(shí)地查看現(xiàn)場，特約審計(jì)員發(fā)揮“參謀員”作用，將民主監(jiān)督與審計(jì)監(jiān)督有機(jī)結(jié)合，對“校園餐”食材采購、加工制作、日常監(jiān)管、食品安全等進(jìn)行全方位“體檢”。一是緊盯“校園餐”食品安全，現(xiàn)場查看食堂菜品加工制作、食品儲存、設(shè)備消毒清潔等情況，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。二是查看食堂財(cái)務(wù)收支管理情況，檢查食堂管理體制、票據(jù)管理等情況，確保財(cái)務(wù)收支核算規(guī)范、準(zhǔn)確。三是查看食材采購管理情況，重點(diǎn)檢查大宗食品及原材料采購是否按規(guī)定進(jìn)行，查看食堂勞務(wù)合同和食材采購合同簽訂情況，抽查食材購買驗(yàn)收記錄及食堂每日檢查記錄，并實(shí)地查看學(xué)校庫房管理情況。此外，審計(jì)人員還收集了在校學(xué)生的食堂餐飲服務(wù)綜合滿意度問卷調(diào)查，確保師生真正感受到“校園餐”是放心餐、安心餐、良心餐。

今年以來，為深入推進(jìn)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作，市審計(jì)局在對全市教育系統(tǒng)的行業(yè)審計(jì)中，重點(diǎn)關(guān)注中小學(xué)校園食堂經(jīng)營情況，并聯(lián)合市教育局、市食藥監(jiān)等部門對“校園餐”安全管理全鏈條、各環(huán)節(jié)進(jìn)行了專項(xiàng)督查。截至目前，已向紀(jì)檢部門移送涉及相關(guān)違紀(jì)問題線索9條，全面助力守護(hù)學(xué)生“盤中餐”。