市市場監(jiān)管局壓實網(wǎng)絡(luò)外賣平臺食安責(zé)任
8月3日,市市場監(jiān)管局召集美團(tuán)、餓了么兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺常德地區(qū)負(fù)責(zé)人,針對疫情防控和食品安全工作中的薄弱環(huán)節(jié)提出具體要求。
市市場監(jiān)管局要求,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺必須嚴(yán)格按照市新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部的各項防控要求開展疫情防控工作,嚴(yán)格落實外賣送餐人員上崗前測體溫、查看“兩碼”(健康碼、行程碼),佩戴口罩等防控措施,并嚴(yán)格落實好“食安封簽”,實施“無接觸配送”。同時要進(jìn)一步加大食品安全管理力度,車輛和外賣箱(包)應(yīng)保持清潔,定期消毒并做好消毒記錄;配送高危易腐食品應(yīng)冷藏配送,并與熱食類食品分開存放;入網(wǎng)商戶應(yīng)當(dāng)依法取得《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》,按照核準(zhǔn)的經(jīng)營范圍從事食品經(jīng)營活動,并在網(wǎng)頁醒目位置公示證照和經(jīng)營地址、食品安全量化等級等信息,信息應(yīng)畫面清晰,容易辨識。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺要對入網(wǎng)商戶進(jìn)行抽查監(jiān)測,定期對外賣送餐人員和食品安全管理人員開展食品安全知識培訓(xùn),保障網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全。
美團(tuán)和餓了么常德地區(qū)負(fù)責(zé)人均表示,將嚴(yán)格按照本次會議要求,進(jìn)一步壓實責(zé)任,將外賣送餐人員疫情防控管理、保障食品安全的各項舉措落到實處。
終審:晏紫卉
【我要糾錯】 責(zé)任編輯:晏紫卉
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