店員將未銷售完的符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的面包扔至垃圾箱，這樣的行為違法嗎？3月29日，市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員針對我市一家食品公司的這種行為，開具首張責(zé)令整改通知書，這是我市查處的首起食品浪費案。

據(jù)了解，這家食品公司系面包類食品現(xiàn)場制售經(jīng)營者，為提升品牌形象，該公司店員經(jīng)常將當(dāng)天未售完且未過保質(zhì)期的面包直接倒進(jìn)垃圾箱，造成嚴(yán)重的食品浪費。由于該公司此舉違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第十七條第二款之相關(guān)規(guī)定，市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法責(zé)令該公司立即改正，并行政約談公司負(fù)責(zé)人。

在行政約談會上，該公司負(fù)責(zé)人對浪費食品行為進(jìn)行了非常深刻的反思，表示在今后的經(jīng)營過程中，將反食品浪費行為與食品安全相結(jié)合、與提升品牌形象相結(jié)合，防止“舌尖上的浪費”。

下一步，市市場監(jiān)管局將督促平臺落實主體責(zé)任，加大監(jiān)督檢查頻次和力度，將反餐飲浪費與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開展，緊緊圍繞制止餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費等重點問題，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，在全社會積極營造節(jié)約糧食、反對浪費的良好氛圍。